如皋生猪价钱创年内新低 市民乘低价赶灌腊肠

  如皋商务信息网讯 近日,不少如皋市民乘着生猪低价赶灌香肠、腌制腊肉。据如皋市物价局生猪成本动态调查数据显示,10月份如皋生猪价格创年内新低。

  家住如皋紫光嘉苑小区的金奶奶买了二十斤猪肉,准备灌香肠。金奶奶表示,以往都要等过冬了再灌,但最近猪肉价格低,想着以后不会有这么低的价格了,想称低价赶紧灌了晾起来。

  目前,大规模生猪平均出栏价格840元/50公斤,中规模生猪平均出栏价格820元/50公斤,较去年同期下降6.82%。10月中旬生猪价格达到年内最低,部分养殖场生猪出售价低于800元/50公斤,最低达到了750元/50公斤生猪价格的下跌造成养殖户补栏情绪下降,加之前期仔猪成活率高,供应增加,仔猪价格也是持续下降,本月仔猪(三元,25公斤左右)均价从月初27.57元公斤跌至25.68元公斤。

  终端消费需求下降,生猪屠宰企业收购生猪数量减少,生猪供给量相对过剩是造成价格下降的主要原因。

  接下来进入冬季,气温进一步降低,消费者日常对肉类的需求会有所增加,另外后期随着腊肉制作的开启,终端需求增加,短期内生猪市场价格将稳中有升。

( 发布日期:2019-01-07 08:43 )